Künefe aslen nereden? Künefenin anavatanı Antakya olup, çok çeşitli medeniyet ve kültürün çölüdür. Künefe Filistin’in mi? Hatay yöresi tarihten günümüze kadar birçok lezzetle anılmıştır. Künefe, diğer adıyla Hatay Künefesi için tarihi kaynaklarda genelde Lübnan ve Filistin gibi adresler verilmektedir. Künefe’yi kim icat etti? KünefeBölgeLevant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaOluşturanOrta DoğuTürTatlıServis TürüSıcak1 satır daha Künefe tatlısı hangi şehre ait? Hatay’ın simgelerinden biri olan künefe, yemek kültüründe önemli bir yere sahiptir. Antakya’da künefe yiyeceklerinin üretiminden tüketimine kadar birçok gelenek bir arada yaşanabilir. Künefenin önemi, Antakya merkezinde künefe satıcılarının bolluğundan anlaşılabilir. Künefe Türk mü Arap mı? Künefe (Arapça: كنافة), kataifi adı…
Yorum Bırak