İskorpit balığı lezzetli midir? Akrep balığı; Zehirli bir balık olmasına rağmen insan sağlığına olumlu etkileri olan bir balık türüdür. Dikenleri oldukça yüksek zehir oranına sahip olan bu balığın eti oldukça lezzetlidir. Görüntüsü bile oldukça ürkütücü olan akrep balığı, Çanakkale’de yaygın olarak tüketilmektedir. İskorpit özelliği nedir? Akrepler zehirli dikenlere sahip bir balık türüdür. Sırt yüzgecinde 11, karın yüzgecinde 1 ve anal yüzgecinde 3 zehirli diken bulunur. Bu dikenler vücutla temas ettiğinde ciltte kızarıklık ve şişmeye neden olabilir. Zehir etkisi birkaç gün sürebilir ve ilk yardım olarak amonyak kullanılabilir. İskorpit balığı nasıl pişirilir? Akrep balığının pişirme yöntemleri tariften tarife değişse de kızartma…
Yorum Bırak